Saina gaosi oloa ma sapalai o le suāuu fa'aputuina o le Phospholipid

Suāuu fa'aputuina o le phospholipid

fa'amatalaga pu'upu'u:

O le suāuu fa'aputuga o le Phospholipid, i le matata o le fa'agasologa fa'akemikolo o le pa'u, e tatau ona sili atu ona sa'o le ta'ua o le synthetic phospholipid emulsifier. O se mea maualuga i emulsifiers pa'u fa'aonaponei e tu'ufa'atasia ai uiga masani ma meatotino fa'aputuga. E gaosia e ala i le suia fa'akemikolo po'o le fa'afefiloi fa'aletino o phospholipids masani (e pei o le soy lecithin) ma vaega fa'aputuga (e pei o phosphates fa'aputuga, fa'amalūlū fa'aputuga). O lona fa'amoemoega o le tu'uina atu lea o le pa'u i le vaivai tele, le tulaga ese o le velvet, ma le lelei o le fa'atumuina.

Auina mai se imeli ia i matou

Fa'amatalaga o le oloa

Fa'ailoga o Oloa

Fa'amatalaga o le Oloa

1: O le LU o se vaila'au e fa'aopoopoina ai le tele o mea e mafai ona fa'aaogaina i le gaosiga o meaafale vaivai, ufi o nofoa ta'avale, ma pa'u o lavalava. E mafai ona fa'amalūlūina ai filo o le pa'u, ma maua ai le pa'u e sili atu ona mafiafia ma sili atu ona vaivai.

2: E matua tete'e lava le LU i le malamalama ma le vevela.

3: E mafai e le LU ona avatu i le pa'u se lagona e pei o le pulu ma le silika, faatasi ai ma se lagona lelei tele i le lima ma ni uiga lelei tele i le oloina.

FA'AOGA

Fa'aopoopoga autū o le ga'o:

Pito i luga o le pa'u napa 2-3%; pito i luga o le pa'u ua vaneina 2-6%

Pa'u sofa 2-8%; pa'u vaega lua 2-4%

FA'AMATALAGA/UIGA	FA'AMATALAGA/TAUA
Fa'atulagaga:	Suāuu phospholipid masani ma fa'apitoa
Foliga Vaaia:	i se foliga e pei o se paluga samasama vaivai
Malosiaga o le Malamalama:	Sili Atu le Lelei
Mataupu mautu:	40%